Bei meinen Kaffeevollautomaten wird immer die große Wartung durchgeführt.
Grundsätzlich wird die Brüheinheit gegen eine revidierte ersetzt, diese wurde komplett zerlegt, gereinigt und entfettet, mit neuen Kolbenringen und neuen Dichtungen ausgestatett. Anschließend neu gefettet, auf Funktion geprüft und komplettiert. Verschlissene Teile werden erneuert.
Der Durchlauferhitzer wird gründlich entkalkt, auf Funktion so wie auf Dichtheit geprüft und bei Bedarf ausgetauscht.
Pumpe, Dichtung, Ventile, Schläuche werden ebenfalls auf Dichtheit und Funktion geprüft und ggf. gegen neue ersetzt.
Das Mahlwerk wird zerlegt und gereinigt, verschlissene Mahlsteine ausgetauscht und wieder in sauberen Hygenischen Zustand versetzt.
Nach dem Zusammenbau und gründlicher Reinigung werden die Kaffeevollautomaten auf alle Funktionen getestet, das Entkalkungsprogramm so wie das, falls vorhandene automatische Reinigungsprogramm durchgeführt.
Anschliessend haben Sie einen sauberen hygenisch einwandfrei funktionierenden Kaffeevollautomat.